青年菜君任牧：怎么跳出半成品菜的死亡陷阱？

2015年9月1日，薪媒体第三期垂直沙之“互联网+下，餐饮行业洞察”圆满落幕。参加此次沙龙的嘉宾有：IDG资本副总裁甄志勇；青年菜君联合创始人任牧；蔬东坡创始人罗明；人人湘创始人刘正；爱抢购创始人雷勇；赵香兰创始人户峰阳以及薪媒体创始人黄渊普。

此次沙龙致力于为餐饮从业者搭桥牵线，连接餐饮O2O产业链的食材供应端、实体经营店、社交营销、送餐上门、品牌塑造及投融资对接等环节。让餐饮创业者在该沙龙平台上对接项目、拓展资源、建立人脉、交心探讨。青年菜君联合创始人任牧在现场做了《怎么跳出半成品菜的死亡陷阱？》的演讲，以下是演讲实录：

任牧：怎么跳出半成品菜的死亡陷阱？刚看到这个题目，我不知道该怎么回答这个题目。因为薪媒体办公室就在我们楼上，我一直想问李双定这个题目该怎么讲？做PPT的过程做的特别纠结，不一定保……