Yami：让顶级厨师从幕后走到前台，与食客交流

在中国，厨师大部分都在后台，我们遇到我们喜欢的菜，往往很少知道是谁做给我们的。但每道菜上升到一定层面的时候，它就不仅仅是温饱，而能呈现出食物背后那个人的心意是什么。作为国际的趋势来讲，国外厨师的地位很高，人们欣赏食物也是从一个厨师开始的。所以，我一直希望能用一种方式把厨师推到前台。

这是前媒体人关庆伟和我说的一段话，由于在媒体时期和餐饮业打交道久了，他感受到中国厨师们走向前台、希望和客人交流的愿望，所以他选择离开媒体进行创业，来改变这个现状，于是他做了一款叫Yami的产品。

简单而言，Yami是一个顶级厨师提供私人定制服务的app，它将总厨和行政总厨这一级别的顶级厨师推向前台，让他们与食客通过特别定制的菜肴产生对话、建立社交关系，以此来满足顶级厨师们希望直接与客人交流、以及食客们希望品尝到美食的双边需求。

关庆伟和我说，人们印象之中越有名的厨师越不愿意出来提供上门服务其实一种是误解——这些名厨都很希望能有更多机会，在前台和喜欢他们菜的人交流。尤其是好的厨师会通过食品去呈现他的想象力和创造力，所以说他们是艺术家也不为过。而艺术家都希望得到更多的拥护者，通过食物和客人产生达成共鸣。

所以，你会看到Yami上处处透出一种希望帮助厨师面向顾客、打造个……