摘要本文通过分析国内水果行业现状,起底生鲜水果行业,从上游到下游,从宏观到微观,来解读为何水果生鲜难度高,国内水果品牌少,人人都在说的消费升级,水果行业的竞争特点,如何脱离价格战等问题。
近几年是全民创业年,在笔者看来,每一个果业人都是一个创业者,个个拥有着十八般武艺,如能搞IT能种地,能做经营能做数据分析等。
但正如全民创业潮给我们的启示,创业者单打独斗的时代已经过去,现在各行各业之间,都在抱团、合作、融合,1+1>2的模式已成发展趋势。
所谓,一个人干不过一个团队,一个团队干不过一个系统,一个系统干不过趋势一样。果业的发展也需抱团,需要集上下游之力,纵横联合应才是出路。
以佳沛为例,1988年,新西兰的奇异果产业遭遇寒冬,为了整合分散的力量,抱团取暖,新西兰2000多户果农在政府的协助配合下,组建了一个统一的销售窗口——“新西兰奇异果营销局”。
最终,在这个统一组织的领……
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