![图片[1]-传统餐饮软件企业:快速打造O2O核心竞争力的方式-O2O薪媒体](http://www.iyiou.com/Uploads/Cover/2015-03-24/5510e766e98bf.jpg)
餐饮O2O市场的诞生、发展和壮大,有其必然基础和土壤,而这种土壤和基础之上,自从滋生萌芽那一天起,就已经在期盼着能够脱胎换骨,并最终在餐饮市场形成主导局势。滋生传统餐饮软件向餐饮O2O商业模式的土壤和基础,就是中国餐饮市场环境和消费环境所发生的双重变化,如果没有这种变化,也不会有经营模式和经营方式的转变和重建。
每一个时代的发展中,都如大浪淘沙,行业的兴衰更替,是市场规律的必然。在转轨期,传统餐饮软件企业将面临着商业操作成本动荡、市场游戏规则的转变、消费形态的转型等一系列问题。在第十五期餐饮O2O之道沙龙现场,上海饮食通孙宝彬与哗啦啦王济民先生一道,就餐饮软件企业如何着力打造一个适合于餐饮O2O市场运作的创新管理体系,合理地解决与其他企业合作等问题,从而降低管理损耗,进行了集中探索和研究。
中国餐饮软件企业转型期的发展之殇
2003、2004年整个市场处于初期开发阶段。当时的餐饮信息化系统价格比较贵,一套要几万元。销售模式相对简单,主要方式就是一家一家上门去拜访。由于市场信息流通没有现在这么发达,所以市场接受餐饮软件的时间也比较长。虽然很多餐饮软件企业如饮食通在2000年左右成立,但当时市场对餐饮信息化系统并没有太多概……
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