做外卖还是做外卖服务？

自2009年饿了么正式上线，外卖网站开始陆续出现，到2013年出现了一股外卖创业小高峰，2014年出现了第一波外卖融资潮。今年初，随着饿了么、美团巨额融资消息的曝出，外卖行业的热度直线上升。6月2日，我走访了在杭州的点我吧，当中了解到，资本市场似乎对重物流外卖要有所动作，具体如何动作，尚不清楚，但隐约感觉，2015年将可能迎来外卖行业的第二波融资潮。

正如“滴滴”和“快的”的资本比拼，在快速兼并市场的同时，也在加速用户的普及和习惯的培养。外卖在去年已经教育了大量用户，而今年或将是生死比拼的一年。资本的介入，有部分泡沫的成分，但更多是对入局者的清场。5月22日，我走访到家美食会时，与孙浩也深入交流了外卖目前的行业现状。下文将笔者与到家美食会及点我吧的部分访谈分享给各位。

到家美食会孙浩：外卖O2O，前端体验只占30%

在与孙浩交流过程中，我们重点讨论了外卖的一些运营细节及当前出现的一些热点话题。

1、百度做外卖的尴尬

百度为什么做外卖？孙浩表示，相对于腾讯和阿里巴巴，百度在移动端一直表现不佳，因为手机界面变窄，很多新的入口取代了搜索功能。腾讯的微信是一个基础应……