从业者自述:外卖O2O的五大盲区

中央厨房;餐饮

2014年全国大风来了,瞬间猪都开始满天飞了,一夜之间外卖O2O成了高大上的行业,餐饮行业瞬间都迎来了高富帅,北大清华海龟都进入了外卖O2O创业,阿里巴巴前高管,百度前高管,糯米前高管;瞬间苦逼的餐饮业高手云集,大手笔,大战略,大思维;瞬间餐饮行业烟雾缭绕,传统老板瞬间也迷茫了,10亿请全国人吃饭,5亿回馈用户,2年内上市;瞬间,乌云密布的市场变得开朗了很多,传统老板也瞬间挂上了互联网思维,搞了社群,营销,把产品做到极致,把服务做到最佳,到处讲客户体验度,全面增加客户粘性,一夜之前都成为了高端互联网人O2O品牌1000强,全国十大O2O品牌,仔细一看,残酷的市场和残酷竞争最终留下的是什么?

1:外卖在互联网思维的定位盲区

在国内互联网经济发展这么多年,几乎是消费互联网模式,但已被做烂,未来几百年之内人们从事的是产业互联网经济,而不是消费互联网经济。外卖O2O是产业互联网经济的核心代表,这是80%的外卖O2O停止服务的原因用消费互联网的思维和模式直接去运营产业互联网经济,这是最大的一个盲……

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